肾病患者饮食适量的标准主要包括以下几个方面：

一、低盐饮食

• 标准：肾病患者每日盐的摄入量应小于3克，避免摄入过多的钠盐，以缓解水肿和高血压的情况。

• 注意事项：避免食用腌制品、咸菜等高盐食品，同时烹饪时也要尽量减少盐的使用量。

二、低水饮食

• 标准：肾病患者应限制液体的摄入量，尤其是水肿明显的患者。水的摄入量应根据水肿程度、尿量、体重变化等因素由医生具体制定。

• 注意事项：应减少汤、粥、饮料等液体量较多的食物的摄入，以控制体内液体的平衡。

三、优质低蛋白饮食

• 标准：肾病患者应根据肾功能情况调整蛋白质的摄入量。肾功能正常者每日每千克体重摄入蛋白质量为1.0-1.2克，肾功能不全者则为0.6-0.8克。

• 注意事项：

• 摄入的蛋白质应以富含必需氨基酸的优质蛋白质为主，如鸡蛋、牛奶、瘦肉等。

• 尽量避免食用植物性蛋白质，如豆腐、豆制品等，以减轻肾脏负担。

• 每日摄入的优质蛋白质的量应根据患者的体重（千克）换算出肉、蛋、奶的具体数量，以便患者参考。

四、低脂饮食

• 标准：肾病患者应选择低脂饮食，避免摄入过多的动物性脂肪。

• 注意事项：

• 尽量选择富含多不饱和脂肪酸的植物油、鱼油等，如橄榄油、亚麻籽油等。

• 慎食猪油、蹄筋、肥肉等高脂肪食物，以减轻高脂血症对肾脏的损害。

五、低钾、低磷、低嘌呤饮食

• 标准：对于肾功能异常的患者，如慢性肾衰竭患者，应注意低钾、低磷、低嘌呤饮食。

• 注意事项：

• 限制高钾食物的摄入，如香蕉、橘子、土豆等。

• 限制高磷食物的摄入，如肉类、水产品、动物内脏等。

• 限制高嘌呤食物的摄入，如动物内脏、海鲜等。

归纳：

肾病患者的饮食应以低盐、低脂、低蛋白、低钾、低磷、低嘌呤为原则，同时保证摄入足够的热量和营养。饮食的调整应根据患者的具体情况和医生的建议进行，以达到控制病情、减轻肾脏负担的目的。此外，患者还应注意饮食的清淡和易消化，避免食用辛辣、生冷和刺激性的食物。